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Sel fumé et noël au danemark : toutes nos recettes

Sel marin fumé hawaïen
La couleur du sel fumé varie en fonction du type de bois utilisé pour le fumage. Photo par Joy
Le sel fumé, c'est la petite touche finale qui rendra irrésistibles vos plats préférés. On l'utilise sur des grillades, des poissons, des légumes, un gratin, une soupe, des oeufs ou encore des salades.

Il s'accorde également très bien avec certains cocktails comme le Bloody Mary ou la Margarita ou même certains desserts.

Sel fumé et noël au danemark : nos sélections de recettes

Des recettes choisies par la rédaction, simples et économiques, pour toute la famille  !

Un Noël scandinave
Pas de fumé sans fumage

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Toutes les recettes de sel fumé et noël au Danemark des Gourmets

Des idées de recettes de sel fumé et noël au Danemark pour vos menus de fêtes ou du quotidien.

Saumon gravlax au sel fumé et aux agrumes
Saumon gravlax au sel fumé et aux agrumes
Mariatotal Mariatotal
Retenez le saumon gravlax pour une table de fête : il se fait à l'avance, est plutôt léger, s'accompagne d'une salade de pommes de terre à la crème, de concombre mariné à la danoise et de pain viking. Les zestes d'agrumes, ici, ajoutent une belle touche subtile.
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